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La biodiversità nel vigneto: è l’interazione tra gli elementi che fa la differenza per suolo e uva

da Giovanni Bolzonella | Feb 10, 2021 | Non categorizzato

Perché si sente sempre più parlare, da parte dei vignaioli, di biodiversità in vigna? Rappresenta l’ennesima trovata per tirarsela un po’ o si sono resi conto che possono essere aiutati ad ottenere un ambiente e un vino più sani? La biodiversità di un vigneto è...

Jordmanen e Old Boy Wine Négociant: un destino già scritto

da Giovanni Bolzonella | Gen 28, 2021 | Wine Importer

Jordmånen Wine Import è stata fondata da Jessica Mihai e Mika Snickars nell’ottobre del 2019. L’idea, dopo averci pensato a lungo, era di avviare un’importazione per presentare al mercato svedese alcuni produttori di vino, a loro molto cari. Per Jessica e Mika...

Il négociant e le collaborazioni con i vignaioli

da Giovanni Bolzonella | Nov 30, 2020 | Non categorizzato

Fare il négociant ti permette di entrare in contatto con una miriade di vignaioli diversi fra loro: quelli che credono ancora nella produzione intensiva dei propri vigneti, quelli che puntano sulle certificazioni per posizionarsi in una determinata fascia di mercato e...
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