Hey You!
25.00€
Orange wine 100% chardonnay.
Un mese di macerazione sulle bucce in anfora di terracotta.
Rifermentato in bottiglia con pied de cuve della vendemmia successiva.
Informazioni aggiuntive
| Tipologia | Fermentato 2 volte, la seconda in una bottiglia con pied de cuve del prossimo raccolto |
|---|---|
| Età della vite | 22 anni |
| Contatto con le bucce | 1 mese |
| Zucchero per Litro | 0,6 g/l |
| Tipo di terreno | Calcareo con marne |
| SO2 aggiunta e totale | Aggiunto per la conservazione |
