Hey Boy!

22.00

Metodo ancestrale di durella 100%. L’uva è raccolta matura e direttamente pressata. La fermentazione è fatta in acciaio per esprimere al massimo le caratteristiche dell’uva.

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Ancestrale

Età della vite

Durella, 40 anni

Contatto con le bucce

Pressa diretta

Zucchero per Litro

0,6 g/l

Tipo di terreno

Vulcanico

SO2 aggiunta e totale

Nessun SO2 aggiunto
4 mg/l