Hey Boy!

22.00

Vino col fondo, metodo ancestrale, di Durella.

L’uva è direttamente pressata e la fermentazione è fatta in acciaio e legno di rovere di quinto passaggio.

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Ancestrale

Età della vite

Durella, 40 anni

Contatto con le bucce

Pressa diretta

Zucchero per Litro

0,6 g/l

Tipo di terreno

Vulcanico

SO2 aggiunta e totale

Nessun SO2 aggiunto
4 mg/l