Hey Boy!
22.00€
Metodo ancestrale di durella 100%. L’uva è raccolta matura e direttamente pressata. La fermentazione è fatta in acciaio per esprimere al massimo le caratteristiche dell’uva.
Informazioni aggiuntive
| Tipologia | Ancestrale |
|---|---|
| Età della vite | Durella, 40 anni |
| Contatto con le bucce | Pressa diretta |
| Zucchero per Litro | 0,6 g/l |
| Tipo di terreno | Vulcanico |
| SO2 aggiunta e totale | Nessun SO2 aggiunto |
