BLOG

La trilogia: il nostro modo di pensare e creare i vini

Partiamo con la definizione di trilogia per darvi un’idea di fondo del perché abbiamo pensato le nostre produzioni articolate in questo modo. Una trilogia è un insieme di tre distinte opere di uno stesso autore (di genere narrativo, cinematografico o altro) collegate...

leggi tutto

Il vignaiolo visionario

Nel corso del Novecento il termine “visionario” assume una connotazione positiva. Questo termine si sposa benissimo con la figura del vignaiolo. Quello che fa la differenza tra un semplice produttore e un vignaiolo sta proprio nella sostanza delle intuizioni di...

leggi tutto

Orange wine per tutti i gusti

Gli Orange wine sono vini prodotti secondo la tecnica con cui si fanno i rossi, ma utilizzando uve a bacca bianca, attraverso macerazioni del mosto più o meno lunghe (pochi giorni o diversi mesi) a contatto con le bucce e i lieviti. Nelle bucce si trovano le sostanze...

leggi tutto

Jordmanen e Old Boy Wine Négociant: un destino già scritto

Jordmånen Wine Import è stata fondata da Jessica Mihai e Mika Snickars nell’ottobre del 2019. L’idea, dopo averci pensato a lungo, era di avviare un'importazione per presentare al mercato svedese alcuni produttori di vino, a loro molto cari. Per Jessica e Mika il vino...

leggi tutto

Il vino col fondo

La prima volta che mi è capitato di assaggiare un vino col fondo è stata ad una fiera per vini bio. Sono andato con un amico, era il 2008. Non avevo nessuna esperienza in fatto di vini bio, ma la situazione mi incuriosiva molto. Entro in questa sala affrescata di una...

leggi tutto

Il négociant e le collaborazioni con i vignaioli

Fare il négociant ti permette di entrare in contatto con una miriade di vignaioli diversi fra loro: quelli che credono ancora nella produzione intensiva dei propri vigneti, quelli che puntano sulle certificazioni per posizionarsi in una determinata fascia di mercato e...

leggi tutto

CONTACT US

12 + 12 =

ALBERTO

 

+39 349 740 2357

 

alberto@oldboy.wine

VALERIA

 

+39 347 490 5491

 

valeria@oldboy.wine